TERNYATA KONSUMSI ANJING TERBESAR ADA DI CHINA DIBUNUH SECARA MASSAL
Ketika Korea Selatan bergerak lebih dekat untuk melarang daging anjing, pengunjung menyantap mangkuk anjing rebus di China selatan, di mana para aktivis memikirkan kembali taktik mereka untuk melawan sebuah festival terkenal yang menjagal ribuan anjing.
Perayaan daging anjing Yulin tahunan dibuka tanpa hambatan pada hari Kamis, sehari setelah pengadilan Korea Selatan mengumumkan telah memutuskan bahwa penyembelihan anjing untuk daging adalah ilegal.
Aktivis mengatakan keputusan itu bisa membuka jalan bagi pelarangan konsumsi daging anjing di Korea Selatan, tetapi ada sedikit kemajuan di China di mana para pendukung takut taktik mereka telah menjadi kontraproduktif. Makan anjing untuk menandai titik balik matahari musim panas adalah tradisi di wilayah Guangxi China, di mana festival telah diadakan sejak 2009 untuk menandai kesempatan di kota Yulin.
Meskipun ada rumor tahun lalu bahwa pihak berwenang Yulin akan melarang penjualan daging anjing, banyak restoran mengiklankan tawaran kontroversial minggu ini dengan moniker terselubung daging harum. Bangkai dipajang untuk dibeli di pasar terbuka kota - meskipun jumlahnya lebih sedikit daripada tahun-tahun sebelumnya, kata penduduk setempat.
Pusat pasar basah Dongkou sibuk dengan pembeli yang melewati tumpukan anjing yang diletakkan di atas kios tukang daging untuk mereka periksa. Yang lainnya tergantung pada kait, wajah mereka terkunci dalam meringis kaku.
Para pekerja pasar menarik gerobak-gerobak berisi anjing mati sementara pria-pria berkeringat meniup-bakar bangkai-bangkai yang lebih segar untuk menghilangkan bulu yang tersisa. Di jalan, seorang lelaki mengangkut dua mangsa hidup di kandang di belakang skuternya.
Ketika polisi berpatroli di luar lokasi pasar, seorang wanita membeli anjing penuh seharga 662 yuan ($ 102), mengatakan dia akan memakannya bersama keluarganya untuk merayakan titik balik matahari musim panas. Ini sangat lezat, kata seorang warga setempat bernama Chen kepada AFP, bersikeras mereka semua piatu - piatu dan hewan peliharaan berbeda.
Chen tidak menganggapnya kejam mengkonsumsi daging selama apa yang dianggap sistem zodiak Cina Tahun Anjing, mengomel: jangan makan ayam di tahun ayam jago, dan babi di tahun babi? Tetapi vendor lebih bijaksana dari biasanya.
Mereka memasak di gang-gang sempit atau di dalam restoran mereka alih-alih menyiapkan makanan anjing di depan pelanggan, mengantar pengunjung ke dalam dan tidak melayani di luar.
Ribuan anjing disembelih selama acara tersebut, organisasi perlindungan hewan, Humane Society International memperkirakan - sebagian kecil dari lebih dari 10 juta orang yang dikonsumsi setiap tahun di Tiongkok.
Aktivis hak-hak binatang biasanya menghadiri festival untuk membeli anjing-anjing yang bernasib malang dan menyelamatkan mereka dari pembantaian, kata Qiao Wei, seorang aktivis dari Pusat Perlindungan Hewan Si Chuna Qiming.
Tetapi sekarang mereka merasa bahwa bekerja untuk menetapkan larangan umum terhadap perdagangan daging anjing akan jauh lebih efektif. Kami tidak memiliki harapan bahwa kami dapat membawa perubahan hanya dengan pergi ke Yulin, katanya. Cukup membeli anjing "tidak membantu".
Kelompok-kelompok hak asasi manusia internasional sependapat, mengatakan bahwa fokus begitu intensif pada konsumsi daging anjing hanya di satu kota pada acara tahunan berisiko menjadi kontraproduktif.
Akan jauh lebih baik untuk memiliki kampanye holistik yang bekerja secara kolaboratif di seluruh negeri, melibatkan pemerintah dan publik untuk mengakui hewan sebagai teman-teman kita, bukan makanan, kata Jill Robinson, pendiri Yayasan Hewan Asia yang berbasis di Hong Kong.
Pemimpin Cina Mao Zedong telah melarang kepemilikan anjing karena borjuis, tetapi jajaran kelas menengah Cina yang sedang naik kini penuh dengan pemilik anjing yang bangga dan penuh kasih. Tahun ini, yayasan mendirikan portal online tempat warga China dapat melaporkan restoran yang beroperasi secara ilegal.
Tipsters telah menandai sekitar 1.300 restoran di 153 kota, dengan lebih dari 200 di antaranya ditutup, dipaksa untuk berhenti menjual daging, atau mengeluarkan peringatan, kata Robinson. Sebelum festival, kelompok-kelompok perlindungan hewan dari seluruh dunia menyerahkan surat dengan 235.000 tanda tangan ke Beijing, menyerukan penghapusan acara tersebut.
Air pasang tampaknya berbalik melawan konsumsi daging anjing di tempat lain di Asia, dan pecinta hewan Cina seperti Zhang Huahua, seorang pensiunan dosen berusia 62 tahun yang berubah menjadi aktivis, perubahan indra ada di udara.
Zhang datang ke Yulin sepanjang jalan dari rumahnya di provinsi selatan Guangdong untuk menyerahkan surat dengan rekomendasi kepada pemerintah setempat. Harapannya adalah untuk menyelamatkan kehidupan anjing dengan mengubah sistem itu sendiri.
Di Korea Selatan, di mana satu juta anjing diyakini dimakan setiap tahun, pengadilan memutuskan bahwa konsumsi daging bukanlah alasan yang sah untuk membunuh anjing, setelah kelompok hak hewan menuduh operator peternakan anjing penyembelih "tanpa alasan yang tepat" dan melanggar bangunan dan peraturan kebersihan.
April lalu, Taiwan melarang konsumsi, pembelian dan kepemilikan daging anjing dan kucing, dengan pelanggar yang menghadapi denda hingga $ 250.000 ($ 8,170). Tetapi banyak orang di Yulin yang melihat berita itu dengan mengangkat bahu. Mereka dapat melakukan apa yang mereka inginkan, kata seorang warga bernama Huang, yang bagaimanapun tidak menyukai rasa anjing itu sendiri.